Ψητά μανιτάρια πλευρώτους με πατάτες
ΥΛΙΚΑ
500 γρ. μανιτάρια πλευρώτους
6 πατάτες
1 κούπα ελαιόλαδο
1 ποτήρι νερό
4 σκελίδες σκόρδο
2 κ.σ. δεντρολίβανο
2 κ.σ. μουστάρδα
3 κ.γ. κάρι
Αλάτι-πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το νερό, το ελαιόλαδο, το δεντρολίβανο, τη μουστάρδα, το κάρι και το σκόρδο. Τα ανακατεύουμε καλά και τα αφήνουμε να δέσουν.
500 γρ. μανιτάρια πλευρώτους
6 πατάτες
1 κούπα ελαιόλαδο
1 ποτήρι νερό
4 σκελίδες σκόρδο
2 κ.σ. δεντρολίβανο
2 κ.σ. μουστάρδα
3 κ.γ. κάρι
Αλάτι-πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το νερό, το ελαιόλαδο, το δεντρολίβανο, τη μουστάρδα, το κάρι και το σκόρδο. Τα ανακατεύουμε καλά και τα αφήνουμε να δέσουν.